Cumalıkızık Sabah Keyfi

Hadi Didemika gezenti hallerini merakla bekliyorum diyenler , bu paylaşım sizlere özel ...
Bu yıl 2'ncisi düzenlenecek " Uluslararası Cumalıkızık Ahududu Festivali " nin , 16 Temmuz'da gerçekleştirileceği bilgisini ilgilenenlere hatırlatmak ,
Ve gezenti notlarıma Cumalıkızık ile yeniden merhaba demek istedim .
Bu hafta sonu orada olabilmeyi isteyenler arasında ilk sıralarda olduğumu da itiraf ediyorum .

Didemikabirdelibirdolu Cumalıkızık sokaklarında gülhatmilere vurulmuşken ....

Uludağ'ın kuzey dik etekleri ile vadilerin arasına sıkışıp kalan yöre köylerine bu konumlarından dolayı ' kızık ' dendiğini biliyor muydunuz ....?

Köylerin birbirinden ayrılabilmesi için de ; dereye yakın olan köye Derekızık , fidye veren köye Fidyekızık ve tüm kızık köylerinin topluca cuma namazını kılmak için gittiği köye de Cumalıkızık adları verilmiş .

Gezenti ekibi olarak bambaşka bir yere, Ege'ye giderken, sabah kahvaltımızı Cumalıkızık'da yapmalıyız diyerek yola düştüğümüz sabahtan kesitler sunacağım sizlere ....

2016 Haziran ayında Cumalıkızık'a ikinci gidişim ... Daha önce yağmurlu bir mevsimde Bursa keyfi sırasında tanışmıştık . O hafta sonunu sizlere ; Cumalıkızık , Mudanya , Trilye ana başlıkları altında yine yağmurlu zamanlarda anlatacağım .

Cumalıkızık sabah bizlere sakinliğiyle merhaba dedi ...

Bursa'ya Eskihisar Topçular feribotu ile 06:30 civarında bindiğimizi varsayarsam ; Yalova'ya yaklaşık 07:20 gibi varmıştık . Saat 08:00 civarı Bursa merkezden Cumalıkızık'a doğru yol alıyorduk . Yaklaşık 08:50 civarında da Cumalıkızık merkezdeydik . Saatleri kafanızda canlandırabilmeniz için yaklaşık olarak , özellikle yazdım .

Narlı Bahçe girişi ve oturduğumuz yerdeki manzaramız

Kahvaltı amaçlı gittiğimizden , geçen sefer tatlılığı ve güler yüzü ile bizleri karşılayan Narlı Bahçe'deki ablamıza koşa koşa gittik . Narlı Bahçe Cumalıkızık Kahvaltı Evi'nin , 2013 yılında orjinaline uygun olarak restorasyon edilip tekrar hizmete girdiği söyleniyor . Tam 20 çeşit taze ve ev yapımı yöresel lezzetlerden oluşan kahvaltı  Narlı Bahçe'de yapılabiliyordu . Aklımızda ve damak tadımızda kalanlar bu şekildeydi . Ancak hem ortam , hem kişiler , hem de sunulanlar oldukça değişmişti .

Narlı Bahçe kahvaltısının bir kısmı , diğer kısım da hemen hemen aynı ... Sarma sonradan geldi ...

Sanırım o ünlü nar ağacı yok ya da bu sefer ben göremedim . Ablamız yani mekan sahibemiz , görüşemediğimiz zaman zarfında Hacca gitmiş . Rabbim kabul ve hayırlı etsin . Bir an için başörtüsü nedeniyle acaba mı desek de ; o güleç yüzü ve şen konuşması ile daha dün ayrılmışız gibi sohbete başladık . Yine hep beraber fotoğraf çektirdik . Masanız donatılsın dedi , bekledik ...

Ramazan ve çok erken bir saat olduğundan bir ya da iki masa vardı . O zaman ilgi ve lezzetler müthiş olacak diye düşündük . Üstelik bize güvenerek yanımızda ilk kez gelenler de vardı . Ne yazık ki eski tadı alamadık ... Eski hali kalsaydı , daha otantik ve daha lezzetli olarak tercihimiz olurdu ... Yiyeceklerin çoğu market usulü gibi geldi bana ... Tereyağı sanki daha bir doğaldı ... Gözleme başka bir yerden gelecekmiş , sizin için açtırırım dendi ama gelmedi . Eskiden tam orada , yanımızda yapılıyordu . Yaprak sarma geçen seferkine göre daha güzeldi . Kaç kişi olursan ol , masaya bir çaydanlıkla çay geliyor . Altı kişi için bir çaydanlık çay yeterli değildi ve oldukça kötüydü . Başka bir masa sadece çay için geldi ki dört kişiydi , çaydan şikayet ederek bırakıp gitti . Servis yapan arkadaşın garson olmasını ya da profesyonel olmasını zaten beklemiyorsunuz . Ama ilgi ve sorduğun soruya cevap bekleme hepimizin hakkı diye düşünüyorum . Yediğim reçelin ne olduğunu anneme soracaksam , mutfaktan alıp masaya da getirebilirim . Fiyatlar da artmış ki söylemem gerek bile yok sanırım . Mekan sahibemizin tatlı dili , gülen yüzü solmasın dedik . Ablamız sağolsun , bize özel olarak böğürtlen yollattı . Uludağ eteklerine gelmişiz , bu orman meyveleri ikramı reddedilir mi ? Hele ki ben ; vişne , böğürtlen ve ahududu tutkunu .....

Görüntüsü bile beni kendimden geçirmeye yetti ... Ekşi mi ekşi olsa da , ben mutluluktan havalara uçtum ..

Narlı Bahçe için ; kötü , gitmeyin diyemem .... Benimkisi eski haline göre kıyaslama ... Aslını bilince insan onu bekliyor ... Belki ramazan ayı ve daha erken saatler olmasının verdiği bir rehavet bunlar ... Bir dahakine giderim gitmesine de .... İlk tercihim olmaz sanırım , bir başka yere de bakar ve deneyebilirim .

Asmalarla şenlenen evler ve sakin sokaklar

Hemen hemen her ev kahvaltı ve gözleme evi olarak hizmet veriyor . Kim bilir belki de ablamın gülen suratını özler sırf bu yüzden giderim .Neyse , bunları sadece daha önceden gittiğim ve bildiğimden ben hissettim .

Tontilere maşallah unutmayalım ...

Taşlı yolları adımlamak ....

Hemen hızlı bir şekilde köyü boşken bir turlayalım dedik .

Tontilerim bu hız karşısında , daha açılmayan meydandaki satış tezgahlarına bile bakamadı .

Bu kez Cin Aralığı'nı unutmamalıyız diye de birbirimize hatırlattık .

Ama evlerin güzelliği , adımladığımız sokaklar ve gülhatmiler derken bir de bakmışız meydandayız . Şimdi geri dönsek ; gideceğimiz yol uzun , vakit kısıtlı dedik ... Bir daha gelebilme ümidiyle aklımıza yazdık .

Sokakları böylesine boş bulmak oldukça zor ...

Birbirimizi ikaz ederek ve elden geldiğince bol fotoğraf çekerek gerçekten de hızlı çekimdeymişçesine bir solukta köyü gezmişiz . Cumalıkızık'tan çıktığımızda saat 11:30 civarlarındaydı .

Evlerden kesitler ...

Mutlaka ama mutlaka gidilmesi ve yaşanması gereken özel yerlerden ...

Yıllara meydan okuyan evler ve kurumaya yüz tutan asmadan yeşeren umutlar ...

Osmanlıların Bursa'da ilk yerleştikleri bölgelerden olan Cumalıkızık, 180'i halen kullanılan, bazılarında ise koruma ve restorasyon çalışmalarının yapıldığı toplam 270 ev ile Osmanlı dönemi konut dokusunu günümüze taşımaktaymış .

Dar sokaklara renk katan evler ve asmalar ...

Tarihi evlerin mimari dokusu, taş, kerpiç ve ağaçtan oluşmakta ... Genelde üç katlı ve üst katlarda kafesli , cumbalı pencereleri görebiliyorsunuz .

Taşların arasından umutları yeşerten gülhatmiler ve sedef çiçekleri ...

Mavi , mor , beyaz , sarı rengarenk evlerin arasında oldukça dar sokaklar taşlarla döşenmiş ve kaldırım yok . Bugüne özel sabah tenhalığı , dar taş sokaklarda dolaşabilmek ve fotoğraf çekebilmek için bizlere bir fırsat oldu .

Fotoğraf çekebilmenin mutluluğu

2014 tarihinde Bursa ve Cumalıkızık , UNESCO Dünya Miras Listesine kaydedilmiştir.

Tarihi dokusu nedeniyle sık sık dizi ve film çekimlerine sahne olan ve oldukça rağbet gören dünya mirası Cumalıkızık hakkında yine gezi notlarımı paylaşacağım ....

Cumalıkızık anları

Hafta sonu planı yaparken Cumalıkızık Ahududu Festivali'ni de belki düşünürsünüz dedim .

Dilim döndüğünce çok kısa anlatarak bir dahaki Cumalıkızık yazımıza kadar sizleri görsellerle bırakıyorum .

Didemikabirdelibirdolu der ki ; daha çok Cumalıkızık yolları adımlarız biz ....

Dip not : Her zamanki hatırlatmam ; fotoğrafların hepsi benim gözümden telefon çekimi .... Kendi bulunduğum fotoğraflar ya minnak kardeşimin ya da sevgili gezengezer kadrajından ....

Gördüğünüz üzere her yerde telefon elimde çekim yaparken ....

Narlı Bahçe Cumalıkızık Köyü Kahvaltı Evi Tel : 0224 220 7488 Tel : 0507 950 3411

http://www.tanitma.gov.tr/TR,22596/cumalikizik.html