Öncelikle ilk blok açarken
belirttiğim gibi ; belli bir uzmanlık alanım yok . Bunlardan biri de ; yemek
tarifi verme konusu …. Sadece kendi damak tadıma iyi gelen bazı paylaşımlar
olabilir benimkisi …
Artık sizler de biliyorsunuz ki ; bazı konularda ilginçliklerim var . Hatta yeğenim kuzu küçükken ,
"
Teyzeciğim sen çok huysuzsun … İlla her şey düzenli olacak ,
yerinde olacak vs …
" derdi …
Huysuzluklarımdan biri ; yumurta ve kokusu ….
Haşlanmış
yumurta yiyemem ve soyamam bile ; kokusu üst katta bile olsam beni mahvedebilir . Yumurta yediğim çatal , bıçak , tabak ve hatta içtiğim
bardak bile değişsin gibi tercihlerim var .
Çocukken annem rafadan yedirerek çözüm bulmaya çalışırdı . Büyüyünce inat olayı ya yemem krizlerime çare olarak ; üzerine boca edilen baharatlar , zeytinyağı ve limon ile denemeler
yapıldı .
 |
| Evimizin yeşil güzelleri |
